Radi by ste spestrili svoj jedálny lístok novými pochúťkami, ktoré sú chutné a zdravé a zároveň nechcete v kuchyni tráviť večnosť? Pomocníkom na nezaplatenie v tomto smere je tyčový mixér, ktorý spôsobí revolúciu v spôsobe prípravy lahodných a výživných snackov.
Ponorný mixér je obľúbeným domácim spotrebičom, pretože skráti čas prípravy pokrmov, dodá im jedinečný vzhľad a zabezpečí dokonalú konzistenciu. Stačí si vybrať správny nadstavec, pretože tyčový mixér s príslušenstvom dokáže krájať, sekať, mixovať, šľahať i mlieť.
3 recepty na zdravé snacky, pri ktorých oceníte ponorný mixér
Chcete spestriť svoj jedálniček o zdravé snacky? Prinášame vám zopár jednoduchých receptov. S tyčovým mixérom ich zvládnete ľavou zadnou. Ktorý z nich vyskúšate ako prvý?
Hummus z fazule
Strukoviny sú neodmysliteľnou súčasťou zdravého jedálneho lístka, no napriek tomu sa v jedálničku Slovákov nenachádzajú dostatočne. Ak to chcete zmeniť a prepašovať ich do stravovania nenápadne a zároveň rafinovane, vyskúšajte tento recept.
Na jeho prípravu potrebujete 400 g fazule. Použiť môžete uvarenú fazuľu, ktorú ste predtým nechali niekoľko hodín namočenú vo vode, alebo konzervovanú. Vtedy je dôležité nálev zliať a fazuľu prepláchnuť. Pripravte si aj ¼ šálky tahini pasty, rovnaké množstvo za studena lisovaného olivového oleja, 2 strúčiky cesnaku, šťavu z jedného citróna, soľ a korenie podľa chuti.
Ako na to? Všetky suroviny dajte do nádoby a zmixujte ponornou mixovacou nohou, ktorá je neodmysliteľnou súčasťou tyčového mixéra. Získate dokonalé hladkú konzistenciu. Hummus natrite na celozrnné pečivo, ozdobte zeleninou a užívajte si jeho lahodnú chuť.
Guacamole
Avokádo je zdrojom prospešných omega-3 nenasýtených tukov s protizápalovými účinkami, vlákniny s potenciálom znižovať hladinu cholesterolu a prospievať tráveniu a aj ďalších prospešných látok. Ak ho pravidelne zaradíte do jedálneho lístka, môžete sa tešiť na rad zdravotných benefitov. Jednou z možností je príprava guacamole.
Do nádoby dajte 3 zrelé ošúpané avokáda bez kôstky, ½ šálky nahrubo nasekanej cibule, šťavu z jednej limetky, soľ a korenie a všetko spolu zmixujte dohladka. Nakoniec pridajte niekoľko nadrobno nasekaných cherry paradajok a zľahka premiešajte. Podávajte napríklad s nachos, ktoré si v zdravšej verzii pripravíte doma, alebo sa dá zohnať aj v obchodoch so zdravou výživou.
Jahodovo-banánové smoothie
Smoothie predstavuje výborný zdroj energie, a preto si ho môžete dopriať pred náročným dňom v práci, cvičením alebo fyzickou aktivitou. Do nádoby si nachystajte suroviny, konkrétne šálku čerstvých jahôd, 1 banán, ½ šálky kvalitného bieleho jogurtu, ½ šálky vody a obilninové vločky podľa chuti (ovsené, pohánkové, ražné…). Všetko zmixujte dohladka.
Na čo všetko sa dá využiť ponorný mixér okrem prípravy zdravých snackov?
Tyčový mixér s príslušenstvom je všestranným pomocníkom v kuchyni, ktorého oceníte pri príprave pestrej palety pokrmov. Pomôže vám zmixovať horúce polievky a omáčky do krémovej konzistencie bez toho, aby ste ošpliechali hrniec či obkladačky.
Disponuje intuitívnym ovládaním, vďaka ktorému dosiahnete potrebnú textúru a konzistenciu za krátky čas s minimom námahy. Pomôže vám so mixovaním pyré a kaší, naseká mäso, bylinky, orechy i tvrdý syr. Dokonca dokáže nastrúhať suroviny na slížiky či hranolčeky alebo ich nakrájať na kocky. Okrem toho rozdrví ľad, zomelie kávu i koreniny, vyšľahá šľahačku i holandskú omáčku.
Všestrannosť však nie je jediné plus tohto kuchynského pomocníka. Aké sú ďalšie? Počas spracovania potravín nevytvára teplo ako tradičné mixéry, vďaka čomu v potravinách zostávajú zachované výživné látky. Plusom sú aj kompaktné rozmery, a teda v porovnaní napríklad s kuchynským robotom šetrí priestor.
Komerčný článok
